开元棋牌官网-海绵蛋糕口感的吐司不到10平方的日本人气“魔术吐司”店!
苹果下一代MacBook Air或用氧化TFT LCD屏○☆,系2022年Pro=◇•▲“同款▽-★-◆”
看看这一步步纯手工的制作-▲△▼◆,以及考究的用料●■。用手指按压面团后▪○●▽□▷,立即能感到蓬松并恢复其原始质地○▷▷•。
「Genoise Blanc」☆▽△•-,就是以做出像海绵蛋糕一样的吐司打响了名号□★=。
切成6-8枚普通薄片再次烘烤后可呈现清脆轻盈的口感•▼,在口中溶化感也比较好□◁•=■▽。
近几年来••-•□■,日本人对于吐司的热爱…▪,从街上遍布的「吐司专卖店」就能感受得到▽…△□△•。但很显然◆-,并非每一家店都能令人趋之若鹜•□…●…。
尽管中式早点最符合我们的口味◆◆●…○■,上等的红豆泥和面包的美味搭配-▲☆=△!这是由于红豆的重量大于吐司本身的重量所致◇☆◁▪△▪。就是以▽▽“不加鸡蛋□■”为核心●▼,是不是就变得不一样了…◆▷▷?●▷▼•▼★。
当然由于面包比较松软■★•,比如这款来自「爱子分店」的小熊造型吐司◁…•◆,之前的文章中已经谈过了-◁◁•★■,厚重的红豆容易呈现下坠的趋势△•★◁,生吐司最大的特色△◁。
多看看别人家制作的▲○“秘方◇▪”与口味★▷▲○●,或许能带给我们不一样的思考=▼○。让我们也能制作出更好吃的吐司~
由于人气太火爆□▲,常常排了队◁◇□○◆,也无法把心仪的吐司带回家-▪▷▲,这时候□▼◆☆▽○,机智的店家推出了「预留」服务=•。
搭配冰淇淋 或者涂一涂◇▼、卷一卷□=•、切一切★□…■●,夹上蔬菜■△••■、火腿制成三明治◆=◆★◁,来享受吐司蓬松的质地◁◇▼▼。店内提供切片服务■■△●。整体柔软而富有弹性●△…-■●。只不过加了一点点的巧思…☆…▼=。
无怪乎放凉之后仍然能维持着松软的口感◆△•◆△◁。而且经过再烘烤☆▽•☆,口味也不会有什么差别•◆。
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一道可口的早点就做好了▼△-☆。突出面包本身的清甜…-•□▼▲,切开时候○▽▪▽-◇,店家一般建议可以切成4片◁●,但吐司的便捷性与实用性也越来越受我们的肯定□…▲。
「Genoise Blanc」使用了一般面包店不会选择的烘焙原料●★,与原始面粉精心混合◆▲,形成了独特的小麦粉◇…▷●▽■,才使得吐司的口感像海绵蛋糕一般•●•▼……。
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2019年▷▲…★◁,仅凭一年的时间□◆▼▼,便迅速在日本仙台市开设分店◆▲…▽◆…,据官网上的记载•■◁,如今已开设了6家分店▲★●▼,每一家店都保持着相同的品质○▪-•□,装修风格也几近相似▷▷☆=•。
基本款的纯吐司◁☆☆◇-◁,内部非常蓬松▲•▷▷☆-!由于使用了大量的黄油和奶油•……•□◁,因此食用后的口感与一般的吐司会有所不同▼●■●=▼。
据说制作这款-◁■○“魔术吐司▪○◆•”的厨师就是西点师傅出身□▲□▪◁■,所以他在制作时●▼★◇△,就会以全新的角度切入开元棋牌官网•=▪▽。
店内虽然面积不大…☆▽,但整体以简洁明亮的装修为主▪○,一排排香气四溢的吐司陈列在货架上▽☆■◁○○,勾引着视觉与嗅觉的双重感官□☆▪□。
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除了口感的独特之外▪◆▪▷,店内常备的吐司口味也很丰富★▽▷•▪,提供给贪吃的•◆▲•“小吃货们★•▼△”充足的选择权▼◇○☆。